20.5.18

Si mon Champagne était poème...





Les filles, depuis quelques temps, l'inspiration n'est plus là. Les pages des belles & bonnes choses restent blanches. 

Aujourd'hui, j'ai regardé ce verre fascinant de beauté, habité par une lumière intense, habité par la vie, les énergies, les émotions... Et les mots d'un autre, appris lorsque j'étais enfant, ont résonné, comme chuchotés à mon oreille. 

Si mon Champagne était poème, il serait... 

"A une passante,

La rue assourdissante autour de moi hurlait.
Longue, mince, en grand deuil, douleur majestueuse,
Une femme passa, d'une main fastueuse
Soulevant, balançant le feston et l'ourlet ;

Agile et noble, avec sa jambe de statue.
Moi, je buvais, crispé comme un extravagant,
Dans son oeil, ciel livide où germe l'ouragan,
La douceur qui fascine et le plaisir qui tue.

Un éclair... puis la nuit ! - Fugitive beauté
Dont le regard m'a fait soudainement renaître,
Ne te verrai-je plus que dans l'éternité ?

Ailleurs, bien loin d'ici ! trop tard ! jamais peut-être !
Car j'ignore où tu fuis, tu ne sais où je vais,
Ô toi que j'eusse aimée, ô toi qui le savais !


Charles Baudelaire. 


Champagne > Rosé de Mailly. Champagne Mailly Grand Cru
#compositionparcellaire #saignée #grandcru #terroir #lieuxdits

Verre > Synergie. Le verre à Champagne qui révèle les énergies t les émotions du vin. Créé par Philippe Jamesse. 

Oeuvre > Thomas Venet #reims. 




8.4.18

Le bouchon de Champagne et la magie du liège racontés par Alexandre Marcoult de la Maison Oller à Reims





Belles et bonnes choses de la Champagne, c'est aussi, vous le savez, une émission mensuelle, diffusée sur une radio rémoise associative formidable. 58 minutes d'entretien intimiste, et chaleureux. Un rendez-vous pour épicuriens. 

On y parle de quoi ? De celles et ceux qui font avancer la Champagne, la belle Champagne, celle qui a du goût ! 

Lui justement, est censé ne pas en avoir, de goût ... Disons qu'il le préserve, qu'il en garantit la saveur, la complexité, la richesse aussi ! Il est une célébrité en Champagne et vient même d'être sacré emblème préféré des Rémois devant l'ange au sourire de la Cathédrale et la victoire ailée de la fontaine Subé. 

Grâce au bouchon de liège, Dom Pérignon a mené à bien ses expériences : après avoir réussi à élaborer un vin mousseux dans ce vignoble septentrional de Champagne, il pu, grâce au liège, l'empêcher de sortir de son flacon de verre. 

Dans cette nouvelle émission, nous allons faire plus ample connaissance avec le bouchon. Et c'est un fin connaisseur du vin de Champagne, que j'ai invité dans le studio de Radio Jeunes Reims pour jouer les présentations. 

Installez-vous confortablement et écoutez Alexandre Marcoult vous raconter la belle histoire du bouchon de Champagne. Le podcast est juste ici : 


Le podcast 







L'invité 
Alexandre Marcoult, est Directeur Général de la maison Oller, dernier fabricant de bouchons de vins effervescents, à Reims. Une entreprise du Patrimoine Vivant de notre pays.  
Oenologue, le vin de Champagne n'a plus de secret pour lui. Le bouchon de Champagne, perché en haut du flacon, serait-il un aboutissement ? 





La playlist : 
. Fréro Delavega > En équilibre     
. Benjamin Biolay > Roma 
. M > L'élixir    
. Calogero > Fondamental  

belles & bonnes choses, l'émission, 
une fois par mois, le dimanche, à 11 h 00 
sur RJR - Radio Jeunes Reims (106,1 FM) et sur www.rjrradio.fr. 

8.3.18

Hommage à celles qui ont cru, hommage à celles qui ont agi... Et nous les filles ?




Il se trouve que certaines d'entre-nous, ont finalement eu quelques petites choses à demander... 










Hommage à celles qui ont cru, 

Hommage à celles qui ont agi... 

Et nous les filles, par quel courage, 
par quelle audace et avec quelle dignité, 
allons-nous rendre ce XXIe siècle meilleur pour les femmes et pour le monde ? 

#8mars2018 #liberte #egalite #respect #dignite #action 
#nouslesfemmes 


Deux rendez-vous à Reims, ce soir, pour en être à notre façon 

. Exposition "Elles aussi, étaient en guerre" > Mezzanine des Halles du Boulingrin. Vernissage ce soir à 18 h 30. Puis jusqu'au 28 mars 2018. 

. Drôles de Drames Slam > Café du Palais à partir de 19 h 00. 

https://www.facebook.com/Dr%C3%B4les-de-drames-slam-1487868424841775/

14.2.18

La richesse de l'amour vit dans le flacon



J'aime observer l'amour... Révélateur formidable et vibrant de ce que la nature humaine recèle de profond, de fragile, de torturé, de beau, d'intime

J'aime le regarder s'épanouir, grandir, ou bien encore, s'évanouir. 

Le naissant, le timide, désireux et contenu,

Le délirant, le fantasmé, l'exclusif, 

L'amour sensuel, tactile, complexe, existentiel,

Le passionnel, le fougueux, le tumultueux,

L'amour qui dure,

L'amour sous contrôle,  

L'amour qui n'en n'est pas,  

L'amour libre. 

Pour ma fleuriste, les choses sont claires : l'amour est rouge. 

"prenez-les vos roses rouges, car demain, leur prix aura grimpé ! C'est bientôt la Saint-Valentin : il n'y en aura que pour le rouge". 

J'ai emporté mon bouquet, en me jurant que l'année prochaine, je jouerai les troubles fêtes, car en matière de fleurs comme en matière d'amour, pourquoi ne pas réinventer l'histoire ? 

Dites. Vous. Quel genre d'amour êtes-vous ? 





- "Amour gourmand, romantique... Je dirais".
Champagne Alfred Gratien > Brut Rosé 
fraise. framboise. pivoine. blé. biscuit. crème fraîche. torréfié
+ 33(0)3 26 54 38 20
https://www.alfredgratien.com/





- "Amour épanoui, lumineux, sensuel... Je dirais".
Champagne Mailly Grand Cru > L'Intemporelle 2010 Grand Cru 
fruits mûrs. poire. ananas. brugnon . juteux. onctueux . bulles crémeuses . finale minérale . Les Crayats . Les Barraquines . Les coutures . les clos
+ 33(0)3 26 49 41 10
http://www.champagne-mailly.com/




- "Amour délicat, tendre, très pur ... Je dirais". 
Champagne Pierre Gimonnet & Fils > Rosé de Blancs  
petits fruits rouges du jardin . agrumes . pomelo . mandarine . floral . crémeux . minéral 
+ 33(0)3 26 59 78 70   
http://www.champagne-gimonnet.com/







- " Amour joueur, spontané, vrai... Je dirais". 
Champagne Gosset-Brabant > Brut Premier Cru
cerise . fraise écrasée . pivoine . fumé . vinosité souple . rondeur . rafraîchissant  
+ 33(0)3 26 55 17 42  
www.gosset-brabant.fr





"Amour passionné, généreux, riche... Je dirais".
Champagne Charles Heidsieck > Rosé Millésime 2006
confiture de fraise . fruits confits . épices douces . cannelle . miel . cardamome . pâtisserie . notes de thé . pralines roses 
+ 33(0)3 26 84 43 00
https://charlesheidsieck.com/fr  


La richesse de l'amour vit dans le flacon. 

La soirée s'annonce délicieuse les filles. Quoiqu'il arrive.









3.2.18

Découvrir le et la Champagne, avec Marc Edouard de Zutter, fondateur d'Oenosphères



"Ni tout à fait la même, ni tout à fait une autre"... Les mots de Verlaine vont si bien à notre région, la Champagne, traversant siècles et saisons. 


Ses mots à lui et sa vision sont inspirés, aussi. C'est pourquoi j'ai souhaité l'inviter à nous en parler au micro de Radio Jeunes Reims. 

Marc Edouard de Zutter est un local, un personnage du cru. Un jeune champenois, qui aime et qui n'a pas peur d'entreprendre. 

Peut-être l'avez-vous croisé, sans le savoir, au détour d'un chemin de vigne, dans les méandres d'une cave célèbre, ou encore dans la cour d'une maison de vigneron ? 

Son terrain de jeu est la Champagne. Il la sillonne avec bonheur, avec fierté, d'Est en Ouest, du Nord au Sud, 
des coteaux de la Vallée de la Marne à l'enclave de Montgueux, 
des sommets de la Montagne de Reims aux villages pittoresques de la Côte des Bar.

Mieux, il adore la parcourir en bonne compagnie. Pour la faire découvrir. 

Le vin de Champagne est son complice. Un fil rouge dans ses voyages, une porte d'entrée dans notre territoire... Un atout charme irrésistible ? 

Insatiable voyageur, ce grand curieux sait observer. Il veut prendre son temps pour mieux assouvir ses passions : créer. 
Et partager l'amour qu'il porte à sa terre natale.

Marc Edouard de Zutter, fondateur d'Oenosphères, a répondu à mon invitation. Faisons sa connaissance dans ce nouvel opus de belles & bonnes choses, l'émission. Le pocast est pour vous ! 

Le podcast 



L'invité 
Marc Edouard de Zutter, est né en Champagne. Après avoir voyagé, appris, observé, il est revenu au pays pour fonder une agence d'oenotourisme d'un genre nouveau : Oenosphères.  






L'actualité 
En début d'année, fleurissent les salons du tourisme à Reims comme partout ailleurs. Savez-vous que bien des projets de voyagent s'imaginent en cette saison ? 

Fort du "Premier prix au concours de la création d'entreprise dans l'Aube", remporté récemment, Oenosphères étoffe son offre de services en 2018. 

Marc Edouard de Zutter nous dévoile ses projets et les axes de développement de son équipe pour l'année à venir.   

Cela pourrait vous inciter à vous laisser tenter pour découvrir, ou redécouvrir notre région ! 




La playlist : 
. Calvin Harris > Feels    
. The Clash > Magnificent seven 
. Imany > Silver Lining    
. Stereophonics > Caught by the wind 

belles & bonnes choses, l'émission, 
une fois par mois, le dimanche, à 11 h 00 
sur RJR - Radio Jeunes Reims (106,1 FM) et sur www.rjrradio.fr. 




22.1.18

belles paroles (et gourmandises) de Saint-Vincent




Ce matin, je retrouve non sans plaisir, ma place sur le banc. Juste au pied du vitrail, dans la petite église de Mailly Champagne. Rituel de 22 janvier. Traditions de vignerons. 

Comme un privilège d'être là.

Chaque année, il y a la messe. Un moment de curiosité pour moi. 

Au coeur d'une assemblée toujours attentive, et après le passage du Comité de Saint-Vincent portant haut et fier les costumes et le bâton sculpté, j'ai écouté. 

Les timbres de voix de la petite chorale et la musique des instruments. La délicatesse de la flûte, la tendresse joueuse de la clarinette. Le silence du solennel. 

J'ai écouté aussi le Père Etienne, force tranquille, simple et chaleureux. Sa première messe de Saint-Vincent ici, tandis que le truculent et bien-aimé Père Lallement lui a cédé sa place après quelques décennies assidues. 

Nouvelle ère ? 



Chaque année, mes yeux se noient dans les vives couleurs du vitrail que tant d'autres ont sans doute regardées, observées, un jour de deuil, un jour de fête. 

Puiser ici quelques belles paroles. Les humanistes plus que les spirituelles. Les optimistes, les généreuses, les rassembleuses. 

Le Père Etienne a su trouver les mots. Partage. 

> Nous formons un corps, nous sommes unis, rassemblés par le travail...

> Fuyez le mal, attachez vous au bien. 

> Ayez la joie de l'espérance.

> Pratiquez l'hospitalité, avec empressement. 

> Restez fidèles à vos valeurs. 

> Il faut continuer à travailler la terre pour que le monde soit beau. 

> Le Champagne est notre force, notre fruit. Il nous donne de la joie.  


Après avoir bu les belles paroles de la Saint-Vincent, 
avec les vignerons, nous avons bu le vin nouveau, 
et le soleil est venu ... 



Belle Saint-Vincent à tous les vignerons et leurs amis. 

Merci au Père Etienne, aux vignerons de Mailly Champagne pour leur hospitalité.  


6.1.18

A vous, à nous, à bientôt.




En ces premiers moments très fougueux de l'année nouvelle,

je lève mon verre à votre santé,

aux belles énergies qui vont vous animer,

aux instants rares que vous saurez contempler, saisir... Et avec nous autres, peut-être, partager ?

A bientôt.